ミルクテイストの上掛け用チョコレートです。
テンパリングは必要ありません。バナナチョコなどにもおすすめです。
タブレットタイプで使いやすくなりました。湯煎で溶かしてお使い下さい。
湯煎するとき湯気がチョコレートに入るとなめらかさが失われますので、湯煎のボールより大きいボールにチョコレートを入れて溶かして下さい。
| 名称 | チョコレートコーチング |
| 内容量 | 100ｇ |
| 原材料 | 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、ココアパウダー/レシチン（大豆由来）、香料、（原材料の一部に大豆・乳成分を含む） |
| 原産国 | イタリア |
栄養成分表示
100ｇあたり / 目安値
| エネルギー | 565kcal |
| たんぱく質 | 8.3g |
| 脂質 | 37.0g |
| 炭水化物 | 50.5g |
| 食塩相当量 | 0.381g |
※本製造工業では、卵・乳成分・小麦・そば・落花生・大豆・くるみ・オレンジ・ゼラチン・アーモンドを含む製品も製造しています。
使用上の注意
湯煎の温度が必ず50℃以下で行ってください。温度が高い場合はなめらかになりません。
かたまりの場合は細かく刻んで使用して下さい。
メーカーにより予告なくパッケージデザイン、成分表示等が変更される場合があり、ページの表示が変更できていない場合があります。変更を確認次第すぐに変更行うように努めておりますが、もしご不安でしたらこのページ内の「この商品について問い合わせる」からお問合せいただけますと確認させて頂きます。
■ お客様の声
おすすめ度  |
かほグランマ様 | 2024-02-07 |
| バレンタインチョコの仕上げに使います。薄いタブレットになっているので、溶けやすいです。量が倍あると、もっと嬉しいです。 | ||
| おすすめ度 |
めぐ様 | 2020-02-15 |
| テンパリングしなくても綺麗にコーティング出来るし、味も美味しい！毎年バレンタインで活用させてもらってます。 | ||
