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蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用粉です。プロのパン屋さんも多く使用する強力粉で、 焼き上がりの風味が豊かでしなやかで適度な弾力を持ったパン作りに適しています。山形食パン、イギリスパンに最適です。
原材料 | 小麦粉(スーパーキング) 粉末麦芽 増粘剤(アルギン酸) |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存してください |
| 内容量 | 25kg |
■ お客様の声
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ちーちゃん様 | 2025-09-23 |
| 粘りが強いので、こしがあって サクッと仕上がるので、とても美味しく出来上がります。 | ||
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北関東の住人様 | 2025-09-14 |
| 柔らかくもっちりと食パンが出来てとても美味しいです。お値段もお安くてお買い得です。 | ||
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きみちゃん様 | 2025-07-18 |
| ふっくらとした食パンが焼けるのでリピートしています。 | ||








































































































