蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用粉です。プロのパン屋さんも多く使用する強力粉で、焼き上がりの風味が豊かでしなやかで適度な弾力を持ったパン作りに適しています。食パン、山型食パン、イギリスパンに最適です。
原材料 | 小麦粉(スーパーキング） 粉末麦芽 増粘剤（アルギン酸） |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存してください |
原料原産地：カナダ・アメリカ主体
■ お客様の声
おすすめ度 |
かりんこ様 | 2024-09-06 |
| 窯伸びして、とても扱いやすい粉で、何度も、頼んでます | ||
おすすめ度 |
伊藤早値子様 | 2024-08-30 |
| いつも楽しく作らせてもらっています。 | ||
| おすすめ度 |
なつ様 | 2024-08-13 |
| ホームベーカリーで良く膨らみます！ | ||
