蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用粉です。プロのパン屋さんも多く使用する強力粉で、焼き上がりの風味が豊かでしなやかで適度な弾力を持ったパン作りに適しています。食パン、山型食パン、イギリスパンに最適です。
原材料 | 小麦粉(スーパーキング） 粉末麦芽 増粘剤（アルギン酸） |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存してください |
原料原産地：カナダ・アメリカ主体
■ お客様の声
おすすめ度 |
マーちゃん様 | 2024-12-06 |
| この頃餡パンとチャーシューパンに凝っています。スーパーで買ったパン粉と スーパーキングで作ったパンを、日を置いて味見をしてもらいました。 友だちから今度のパンはパン生地が前のと違うねと言われ、スーパーキングのパン粉で 作ったのが正解でした。これからも色々なパンに挑戦しようとの楽しみの毎日です。 |
||
| おすすめ度 |
かりんこ様 | 2024-12-03 |
| いつも使ってます。 窯伸びもして、とても良いです |
||
| おすすめ度 |
ごはん様 | 2024-11-08 |
| ホームベーカリーでいつも食パンを焼いています。 この強力粉が一番です。 |
||
