国内産の強力粉です。希少なキタノカオリを主体にブレンドしたパン用粉です。
吸水性が高くしっとり仕上がります。
甘みが強く、香りの高いパン用の粉です。食パンにはもちろん菓子パン作りにも。
原材料名：小麦（キタノカオリ（北海道））、小麦（ニシノカオリ（三重県））、小麦（ゆめちから（北海道））
たん白12.0％ 灰分0.48％
ワルツ きたのかおりブレンド 250ｇ
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