フランスパン、食パン等の低糖生地での使用に適したイーストです。
発酵特性により、甘い発酵臭が得られ、焼きあがったパンの味の深みは群を抜いています。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
| 名称 | インスタントドライイースト |
| 内容量 | 125g |
| 原材料 | パン酵母/乳化剤、VC |
| 原産国名 | フランス |
| 保管方法 | 乾燥した冷暗所で保存してください。 |
栄養成分表示
100g当たり / 推定値
| エネルギー | 392kcal |
| たんぱく質 | 45.2g |
| 脂質 | 5.9g |
| 炭水化物 | 39.5g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
使用上の注意
開封後は袋口を閉めて冷蔵庫にて保存し、お早めにご使用ください。
使用方法
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。
一部の記載販売品を除き、賞味期限は残り一ヶ月以上の商品をご用意いたします。
メーカーにより予告なくパッケージデザイン、成分表示等が変更される場合があり、ページの表示が変更できていない場合があります。変更を確認次第すぐに変更行うように努めておりますが、もしご不安でしたらこのページ内の「この商品について問い合わせる」からお問合せいただけますと確認させて頂きます。
■ お客様の声
おすすめ度 |
ブラックウォッチ様 | 2026-02-18 |
| 封を切ったドライイーストは、粒マスタードの空き瓶2個にちょうど収まるので、冷凍室で保管している。 | ||
| おすすめ度 |
Maruyu様 | 2025-10-21 |
| イースト菌はこれをずっと使っています。毎日使っています。 | ||
| おすすめ度 |
なお様 | 2024-11-10 |
| 赤サフ、常備しています。 使い切らない分は冷凍庫で保管して、最後まで問題なく使い切れます！ |
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