国産の竹炭を使用した竹炭パウダー。
無味無臭なので、素材の風味を生かした様々な用途にお使いになれます。 混ぜ込む場合、全体量に対し1~2%を目安にお使いください。
| 名称 | 食品添加物 植物炭末色素 |
| 内容量 | 5g |
| 保管方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 |
栄養成分表示
100gあたり / この表示値は目安です。
| エネルギー | 367kcal |
| たんぱく質 | 2.3g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 89.1g |
| 食塩相当量 | 0.06g |
使用基準
本品は、こんぶ類、食肉、鮮魚介類(鯨肉を含む。)、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類には使用できません。
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